技術　定期テスト対策

今日は定期テストによく出る「生物育成の技術」の重要ポイントを勉強します。
特にテストで狙われやすいのは、
「生物育成の技術の3分類」
「気象環境・土壌環境・生物環境」
「肥料の三要素」
「連作障害と輪作」
「摘芽・摘芯・追肥」
です。
この5つを理解すれば高得点が狙えます。
まず、生物育成の技術とは何でしょうか。
生物育成の技術とは、植物や動物、水産生物などを育てて、人々の生活に役立てる技術のことです。
食料の生産だけでなく、材料や燃料の生産、健康や医療、自然環境の保全にも利用されています。
では最初の重要ポイントです。
【生物育成の技術の3分類】
生物育成の技術は3つに分類されます。
①生物の育成環境を調節する技術
②生物の成長を管理する技術
③生物の特徴を改良する技術
です。
ここは必ず暗記してください。
順番までそのまま覚えることが大切です。
例えばハウス栽培で温度や湿度を調節するのは、育成環境を調節する技術です。
支柱を立てたり摘芽をしたりするのは、成長を管理する技術です。
品種改良やゲノム編集は、特徴を改良する技術です。
テストでは、「次の技術はどれにあたるか答えなさい」という問題がよく出ます。
環境・成長・特徴のどれなのかを区別できるようにしておきましょう。
次に重要なのが植物を取り巻く環境です。
【植物を取り巻く3つの環境】
植物は3つの環境の影響を受けて成長します。
①気象環境
②土壌環境
③生物環境
です。
気象環境とは、大気、光、雨、温度などです。
つまり天気や気候に関係する環境です。
ビニルハウスや電照栽培は、主に気象環境を調節しています。
土壌環境とは、土の中の養分や水分、土壌粒子などです。
肥料やかん水、マルチ栽培などが関係しています。
生物環境とは、微生物や昆虫、鳥、小動物などです。
病害虫対策やコンパニオンプランツがこれに関係しています。
テストでは「電照栽培はどの環境を調節しているか」「コンパニオンプランツはどの環境に関係するか」がよく出ます。
続いて最重要事項です。
【肥料の三要素】
植物の成長には三つの養分が必要です。
窒素（N）
リン酸（P）
カリウム（K）
です。
これは記号も含めて必ず暗記してください。
N・P・Kの順番も重要です。
まず窒素（N）は、茎や葉、根を作ります。
植物の体を大きくする働きがあります。
葉を育てる肥料と覚えるとよいでしょう。
次にリン酸（P）は、花や果実、新しい根の発育に必要です。
花や実を育てる肥料です。
最後にカリウム（K）は、光合成を盛んにし、果実や根の成長を助けます。
植物を丈夫にする肥料と覚えましょう。
覚え方は、
N＝葉や茎
P＝花や実
K＝根や丈夫な体
です。
定期テストでは非常によく出るので絶対に覚えてください。
次は病害虫対策です。
【連作障害と輪作】
同じ場所で同じ科の作物を続けて栽培することを連作といいます。
すると特定の病原菌や害虫が増えたり、土の養分バランスが崩れたりします。
その結果、生育が悪くなります。
これを連作障害といいます。
例えばトマトを毎年同じ場所で育て続けると連作障害が起こる可能性があります。
そこで行うのが輪作です。
輪作とは、違う科の作物を順番に栽培することです。
連作障害を防ぐことができます。
テストでは、
「連作障害を防ぐ方法は何ですか。」
という問題が出たら、
「輪作」
と答えます。
最後に成長管理の重要作業を覚えましょう。
【摘芽・摘芯・追肥】
まず摘芽です。
摘芽とは、わき芽を取り除く作業です。
不要なわき芽に養分が使われないようにするために行います。
実や花を大きく育てる目的があります。
次に摘芯です。
摘芯とは、茎の先端を摘み取る作業です。
茎が伸び続けるのを止め、実やわき芽の成長を促します。
摘芽と摘芯の違いは必ず区別しましょう。
摘芽は「わき芽を取る」。
摘芯は「先端を取る」。
です。
最後に追肥です。
追肥とは、生育途中で不足した養分を補うために肥料を追加することです。
ミニトマトでは果実がふくらみ始めたころに追肥を行います。
元肥は最初に与える肥料。
追肥は途中で追加する肥料。
この違いもよく出ます。
では最後にテスト直前確認です。
生物育成の技術の3分類は、「環境・成長・特徴」です。
植物を取り巻く環境は、「気象・土壌・生物」です。
肥料の三要素は、「窒素N・リン酸P・カリウムK」です。
連作障害を防ぐ方法は、「輪作」です。
摘芽は「わき芽を取る」。
摘芯は「先端を取る」。
追肥は「途中で肥料を追加する」です。
この6つを完璧に覚えておけば、定期テストで高得点が狙えます。


この6つとは

① 生物育成の技術の3分類
・生物の育成環境を調節する技術
・生物の成長を管理する技術
・生物の特徴を改良する技術
② 植物を取り巻く3つの環境
・気象環境
・土壌環境
・生物環境
③ 肥料の三要素
・窒素（N）
・リン酸（P）
・カリウム（K）
④ 連作障害
・同じ場所で同じ科の作物を続けて栽培すると、生育が悪くなること
⑤ 輪作
・連作障害を防ぐために、違う科の作物を順番に栽培すること
⑥ 摘芽・摘芯・追肥の違い
・摘芽(てきが) → わき芽を取る
・摘芯(てきしん) → 茎の先端を取る
・追肥(ついひ)→ 成長途中に肥料を追加する
特に定期テストでは、次のような問題が頻出です。
Q．生物育成の技術を3つに分類しなさい。
→ 育成環境を調節する技術・成長を管理する技術・特徴を改良する技術
Q．植物を取り巻く環境を3つ答えなさい。
→ 気象環境・土壌環境・生物環境
Q．肥料の三要素を答えなさい。
→ 窒素（N）・リン酸（P）・カリウム（K）
Q．連作障害を防ぐ方法を何といいますか。
→ 輪作
Q．摘芽と摘芯の違いを説明しなさい。
→ 摘芽はわき芽を取る、摘芯は茎の先端を取る

食料の生産、材料・燃料の生産、健康・医療、自然環境の保全
【解説】
生物育成の技術は農業だけではありません。木材やバイオ燃料の生産、ワクチン開発、森林保全などにも利用されています。教科書の最初に出てくる重要事項です。

3つ
【解説】
テストで最も出やすい内容です。この後の3分類の名称も必ず覚えましょう。

生物の特徴や成長に合わせて環境を整える技術
【解説】
ハウス栽培や温度管理、水の管理などがこれにあたります。

生物の特徴や成長段階に合わせて適切に管理する技術
【解説】
摘芽、摘芯、追肥などの作業が含まれます。

品種改良など、生物そのものの特徴を改良する技術
【解説】
甘いトマトや肉厚のマダイなどを作る技術です。

気象環境、土壌環境、生物環境
【解説】
この3つはそのまま暗記しましょう。頻出問題です。

光
【解説】
光、雨、温度、大気などが気象環境です。

養分
【解説】
養分、水分、土壌粒子などが土壌環境です。

昆虫
【解説】
微生物、昆虫、鳥、小動物などが生物環境です。

電照栽培
【解説】
花芽の形成を調節するために行います。気象環境を調節する技術です。

マルチ栽培
【解説】
雑草の発芽を抑え、土の水分を保つ効果があります。

コンパニオンプランツ
【解説】
病害虫を抑えたり、互いの成長を助けたりする効果があります。

開花日
【解説】
種まき日、発芽日、開花日、葉数、草丈などを記録します。

摘芽
【解説】
栄養を実や主枝に集中させるために行います。頻出です。

摘芯
【解説】
摘芽との違いを必ず区別しましょう。摘芽はわき芽、摘芯は先端です。

追肥
【解説】
果実が膨らみ始めたころに行います。元肥との違いも覚えましょう。

団粒構造
【解説】
水はけと水持ちがよく、通気性にも優れています。重要語句です。

窒素（N）、リン酸（P）、カリウム（K）
【解説】
N・P・Kまで含めて必ず暗記しましょう。定期テストの最重要事項です。

窒素（N）
【解説】
葉や茎を大きく育てる働きがあります。

リン酸（P）
【解説】
花や実の成長に欠かせない養分です。

カリウム（K）
【解説】
植物を丈夫に育てる働きがあります。

連作
【解説】
連作を続けると連作障害が起こることがあります。

連作障害
【解説】
病原菌や害虫が増えたり、養分バランスが崩れたりすることが原因です。

輪作
【解説】
異なる科の作物を順番に栽培する方法です。超重要問題です。

殺菌剤
【解説】
病気→殺菌剤、害虫→殺虫剤、雑草→除草剤の組み合わせを覚えましょう。

殺虫剤
【解説】
害虫対策に使われる農薬です。

除草剤
【解説】
農薬の種類はセットで覚えると得点しやすくなります。